“長沙市彭記坊食品有限公司”成立于2009年4月，公司前身為“長沙市雨花區(qū)彭記坊食品廠”，是一家集食品技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的實力型民營企業(yè)，公司致力于推進(jìn)酒店特色原料一體化進(jìn)程，傾力打造中國綠色健康食品第一品牌。現(xiàn)為“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“湖南湘菜品牌食材企業(yè)”、“湖南省十大湘菜產(chǎn)業(yè)基地”。
      公司初創(chuàng)至今十多年風(fēng)雨歷程中，不僅在全國范圍內(nèi)建立了覆蓋25個省市、200多家經(jīng)銷商的銷售網(wǎng)絡(luò)，同時也擁有一支優(yōu)秀的極富創(chuàng)新精神的、具有前瞻化視野和敏銳市場洞察力的管理、研發(fā)、營銷團(tuán)隊。公司2010年進(jìn)入長株潭經(jīng)濟(jì)核心工業(yè)區(qū)--長沙暮云工業(yè)園，總投資1.2億元，高標(biāo)準(zhǔn)打造食品行業(yè)領(lǐng)先的酒店食材生產(chǎn)基地和湘菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)大樓，成為湖南省頗具現(xiàn)代化生產(chǎn)規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭培育企業(yè)。       
      彭記坊作為綠色食品企業(yè)，采用公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，擁有一套完整的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和營銷體系，并通過了ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。萬畝的原材料種植基地、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、檢測儀器和高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的生產(chǎn)流程，給產(chǎn)品提供了可靠的質(zhì)量保證，在同行業(yè)中處于絕對領(lǐng)先地位。