設備簡介：

此款切菜機源于臺灣新款最新技術，采用國內工廠深加工制造。

重要零部件均采用臺灣進口，設備精良品質堪優。

針對不同瓜果蔬菜類均可切成不同規格不同尺寸的 絲狀、片狀、條狀、丁狀、段狀等。

設備采用變頻控制調節，所切物料可根據您的要求任意調控。

另一頭采用更換刀盤切不同形狀一次成型，產量更高，切的更標準，更干凈。

關于清洗，可以接水龍頭，針對需要清洗的部位沖刷干凈，異常方便。

設備構造：

1、大刀采用日本SUS 420 J2 材料制成，絲刀采用SUS 301材質制成，增加刀片使用壽命。2、加裝減速機馬達扭力增加可同時放入較多的菜量，可延長切菜長度至7公分。

3、內部防水設計高壓清洗不滲入，輸送帶方便拆卸清洗，以維持更衛生的切菜環境。

4、改用減速機馬達直接傳動輸送帶，省略舊式的皮帶傳動就沒有后續因皮帶老化需維修更換的問題。

5、絲刀盤采用鋁合金可替換式刀座，刀片損壞可單片更換降低客戶更換成本。

6、雙安全保護裝置:切菜邊和根莖類刀片門蓋若開啟則會緊急停止運作以保護操作者的安全。

 7、可拆卸式輸送帶，新穎入料斗設計。

設備特點：

1、 一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等

2、 切菜規格可根據不同需要調節尺寸，方便快捷。隨機共配送三套刀具。

3、 切菜效率高，節省人工投入。

4、 雙變頻調速控制，操作簡單、方便、安全。

5、 帶有安全控制系統，有效保護操作不當人員。

6、 整機由優質不銹鋼制成，符合國家食品標準，充分適應各類復雜環境。

7、 設計周到，結構合理，機器壽命長。

技術參數：

隨機含(切葉菜)大雙刀1組、(切球莖類菜)切丁刀盤1組、切片刀盤1個、切絲刀盤1個(尺寸可任意挑選)。

產品用途：

一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等。 根莖類成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片。

1、 根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； 

2、 葉菜類 ：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可簡易的進行更換，以配合不同的生產需求。

3、 葉類菜由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可以調節 1 - 60 mm。

4、 適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業者，高校后勤，團餐，學生營養餐，

放心早餐，餐飲連鎖，中央廚房，中央工廠，企業食堂等。

特別說明：

該系列設備可根據用戶的實際產品生產需要進行設計，也可以根據用戶的實際產能要求制作具體尺寸型號規格。